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| laboratorio de química IES "Villa de Abarán" |
Muchas plantas tienen en alguna de sus partes (hojas, flores....) sustancias olorosas que se pueden extraer mediante un proceso de destilación por arrastre de vapor, obteniéndose un concentrado que recibe el nombre de "aceite esencial" y que tiene distintas aplicaciones industriales (farmacéutica, cosmética...etc.). En esta práctica vamos a conocer el procedimiento de extracción de esencias.
